H29ダイオキシン類

H29 ダイオキシン類概論 問15

問題

2014(平成 26)年度厚生労働省の食品からのダイオキシン類一日摂取量調査によると, 1 日当たりの食事からの平均摂取量(pg‒TEQ)は,体重 1 kg 当たりおよそいくらか。

⑴ 0.13

⑵ 0.69

⑶ 2.15

⑷ 4.20

⑸ 8.60

解説

平成26年度食品からのダイオキシン類一日摂取量調査等の調査結果についてによると、0.69 pg TEQ/kg bw/日と推定されています。

平成26年度における食品からのダイオキシン類の一日摂取量は、 0.69 pg TEQ/kg bw/ 日 ( 0.26 ~2.02 pg TEQ/kg bw/ 日)と推定され、日本における耐容一日摂取量(TDI) 4 pg TEQ/kg bw/日より低いものでした。また、一部の食品を過度に摂取するのではなく、バランスの取れた食生活が重要であることが示唆されました。

なお、統計データは国家試験の3年前からの出題されることがほとんどです。

この問題は平成29年のため、データは平成26年のものが使われています。


解答.

2


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